Die von der CMC in Deutschland exklusiv vertriebene Marke ALTER EGO ITALY hat ihr Sortiment innovativ erweitert. In einem Kölner Friseursalon wurde Ende des Jahres im Rahmen einer lockeren Nachmittagsveranstaltung die überarbeitete Pflegeserie EGOLINE des italienischen Haarspezialisten ALTER EGO ITALY mit allen Produkten erstmalig vorgestellt.
Im Salon RICCI HAIR & BEAUTY im Kölner Stadtteil Rath-Heumar hatte ein exklusiver Kreis von 50 Teilnehmenden aus dem Großhandel, Friseurhandwerk und Fachjournalismus die Möglichkeit, die Produkte kennenzulernen. Vito Ricci und Dajana Lenk vom Trainingsteam der Marke ALTER EGO ITALY demonstrierten die Anwendung an anwesenden Models. Die Produkte wurden von den beiden Profis vorgestellt und die Anwesenden hatten Gelegenheit, Fragen zu stellen und sie auszuprobieren.
Gemeinsam ließ man den Nachmittag bei einem köstlichen italienischen Buffet und reichlich Getränken ausklingen – gut unterhalten von einem eigens aus Ibiza eingeflogenen DJ. Dank der wunderbaren musikalischen Begleitung ging die Präsentation nahtlos in die Party über, die Vito gemeinsam mit zusätzlich eingeladenen Salonkund:innen bis spät in den Abend feierte.
Die Rolle der Gemeinschaftsgastronomie verändert sich. Während Großküchen traditionell vor allem die Aufgabe der zuverlässigen Versorgung erfüllen, zeigen aktuelle Studien, dass Gäste –beziehungsweise Tischgäste – zunehmend mehr erwarten: Qualität, Transparenz, gesunde Optionen und eine angenehme Essenssituation. Diese Entwicklungen betreffen alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung.
Der Frühling steht für Leichtigkeit, Frische und den Auftakt neuer Genussmomente. Für Großkantinen und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung bietet diese Jahreszeit vielfältige Möglichkeiten, saisonale Produkte und internationale Akzente in die Speiseplanung zu integrieren. Ob im Betriebsrestaurant oder in der Klinik- und Schulverpflegung – frühlingshafte Gerichte bringen Abwechslung und Freude auf den Teller.
Gerade in Zeiten hoher Dynamik und wachsender Anforderungen ist innere Ruhe kein Zufall. Um in dieser lebhaften Phase ruhig zu bleiben, hilft es, den Blick für das Wesentliche zu behalten und mit kleinen Routinen Gelassenheit zu bewahren. Dies kann durch verschiedene Strategien erreicht werden. Auch wenn Achtsamkeit und Selbstfürsorge im Berufsalltag immer wichtiger werden, gilt: Entspannt bleiben heißt nicht, den Überblick zu verlieren. Wer sich selbst gut im Blick hat, kann auch besser für Struktur sorgen. Balance ist der Schlüssel.
