Die FÜR SIE Handelsgenossenschaft eG Food - Non Food blickt auf eine äußerst erfolgreiche Fachmesse zurück. Am 12. September 2024 verwandelte sich die Halle 2.1 der koelnmesse in einen pulsierenden Marktplatz für die Lebensmittel- und Non-Food-Branche. Mehr als 120 Aussteller aus den Bereichen Frische, Tiefkühl, Trocken, Getränke, Süßwaren, Drogerie und Non-Food präsentierten ihre neuesten Produkte und Innovationen. Rund 700 Fachbesucher nutzten die Gelegenheit, sich über aktuelle Trends zu informieren und zu attraktiven Messekonditionen zu ordern.
"Die FÜR SIE Messe hat sich einmal mehr als wichtige Plattform für den Austausch zwischen Handel und Industrie bewährt", resümiert Dr. Martin Küssner, Vorstandssprecher der FÜR SIE Handelsgenossenschaft eG Food – Non Food. "Die bisher höchste Besucherzahl der letzten Jahre und das positive Feedback der Aussteller unterstreichen die Bedeutung dieses Branchentreffs."
Viele Aussteller boten den Besuchenden ihre Produkte auch direkt zur Verkostung an, um sich vom Geschmack und der Qualität selbst überzeugen zu können. Auch in diesem Jahr gab es im Zentrum des Geschehens eine Center-Stage, die Schauplatz für exklusive Vorträge zu spannenden Themen wurde. Highlights der Veranstaltung waren eine Keynote von Jörg Hirt, Chief Innovation Manager bei REWE digital, zum Einsatz künstlicher Intelligenz im Handel sowie neun Elevator Pitches zu aktuellen Food-Trends. Die Lieferanten Beam Suntory, The Coca-Cola Company, Eckes-Granini, FarmFrites, Kraft Heinz, Katjes Fassin, Mars Food & Nutrition, MastJägermeister SE und MONIN präsentierten in diesem Zusammenhang die aktuellen Entwicklungen und Innovationen auf dem Markt.
Wintergerichte aus Ofen, Topf & Pfanne: Gerichte aus Ofen, Topf oder Pfanne sind im Winter weit mehr als nur Sattmacher. Sie verbinden Wirtschaftlichkeit mit Genuss, Effizienz mit Kreativität. Wer jetzt heiß auftischt, serviert nicht nur echte Hingucker – sondern ein Stück winterliche Geborgenheit! Mit kräftigen Aromen, saisonalen Zutaten und traditionellen Zubereitungsarten.
Wir wünschen uns die Vorweihnachtszeit festlich, besinnlich und wunderschön. Doch viele Menschen geraten jetzt mehr denn je unter Stress, den sie zunehmend an anderen auslassen. Zwischen privaten Terminen und dem Jahres-Endspurt auf der Arbeit bleibt oft kaum noch Zeit zum Durchatmen. Da können die Laune und das Gegenüber schon mal leiden. Ein Wort gibt das andere und plötzlich entwickelt die Situation eine unschöne Dynamik.
Süße und salzige Snacks gehören im Winter einfach dazu. Für Gastronomiebetriebe eröffnet die Winterzeit ideale Möglichkeiten, das Angebot kreativ zu gestalten. Mit cleverer Vorbereitung lassen sich die Leckerbissen leicht in größeren Mengen servieren und eignen sich ideal für Buffet, Snacktheke oder À-la-carte-Angebote.
