In der Vergangenheit wurden Fehler gemacht. Wenn Deutschland nicht sofort damit beginnt, Konsequenzen aus der Bildungskatastrophe zu ziehen, wird die einst wegweisende Nation sitzenbleiben: Setzen, 6!
Wäre unser Land ein Schulkind, würde es nicht versetzt. Mangelhafte Leistungen in den Hauptfächern – mit Tendenz zu einem „Ungenügend“. Sie fragen sich vielleicht ebenso wie ich, wo uns das alles noch hinführen wird. Bereits seit Jahren weisen Branchenkenner wie Dirk Reinsberg, Geschäftsführender Vorstand beim Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels e.V., und Walter Steffens, Vorstand der FÜR SIE Handelsgenossenschaft eG, auf die angespannte Situation in der Getränkelogistik und in Getränkefachmärkten hin. Vor allem mangelt es an LKW-Lenkenden oder Menschen, die in der Leergutsortierung oder GAMs tätig sind. Von fundierter Kundenberatung und ansprechenden Produktplatzierungen mal ganz zu schweigen. Aufgrund fehlenden Nachwuchses und einer insgesamt geringer werdenden Anzahl an Personen, die leistungswillig sind, spitzt sich die Lage weiter zu. Diejenigen, die da sind, müssen immer mehr leisten.
Nehmen wir als Beispiel Kraftfahrende im Getränkefachgroßhandel. Es ist eigentlich ein toller Job: Man darf einen großen LKW steuern, muss nicht – wie andere Personen in der Logistik-Branche – tagelang Fernziele anfahren und notgedrungen auf der Raststätte seinen Feierabend antreten. Ein weiteres Beispiel ist die Arbeit in einem Getränkefachmarkt: Ist es für einen Mitarbeitenden nicht erfüllend, der Kundschaft seine Dienste anzubieten und seinen Tag in einem modernen und mit einem wunderbaren Sortiment bestückten Getränkemarkt zu verbringen? Was ist es also, das Menschen vom Sofa zieht?
Fußball-Freikarten? Könnte man arrangieren. Vermittlung von Fachkenntnissen als Goodie? Gibt es z. B. in der GETRÄNKESCHULE der GETRÄNKEKÖNNER. Deutschkurse mit Fachvokabular für Eingewanderte oder flexiblere Arbeitszeiten? Könnte man auch organisieren. Und Anerkennung durch die Gesellschaft gibt’s umsonst dazu. Oder doch nicht? Wieso tut sich Deutschland so schwer? Ich weiß es nicht. Sicher ist nur: Obwohl das Schulkind Germany versetzungsgefährdet ist, haben die Eltern den Erziehungsauftrag abgegeben.
Bedenklich.
Wir wünschen uns die Vorweihnachtszeit festlich, besinnlich und wunderschön. Doch viele Menschen geraten jetzt mehr denn je unter Stress, den sie zunehmend an anderen auslassen. Zwischen privaten Terminen und dem Jahres-Endspurt auf der Arbeit bleibt oft kaum noch Zeit zum Durchatmen. Da können die Laune und das Gegenüber schon mal leiden. Ein Wort gibt das andere und plötzlich entwickelt die Situation eine unschöne Dynamik.
Süße und salzige Snacks gehören im Winter einfach dazu. Für Gastronomiebetriebe eröffnet die Winterzeit ideale Möglichkeiten, das Angebot kreativ zu gestalten. Mit cleverer Vorbereitung lassen sich die Leckerbissen leicht in größeren Mengen servieren und eignen sich ideal für Buffet, Snacktheke oder À-la-carte-Angebote.
In Zeiten von Social Media ist es längst nicht mehr genug, die Regale ordentlich zu füllen und auf Laufkundschaft zu hoffen. Auch Lebensmittel- und Getränkefachmärkte – vom Familienbetrieb bis zum filialisierten Einzelhandel – entdecken zunehmend Instagram als wirkungsvolles Werkzeug, um ihre Zielgruppe zu erreichen, eine Markenbindung aufzubauen und sich als lokale Anlaufstelle zu positionieren.
