Offline ist der neue Luxus. Dieser Satz bringt es auf den Punkt: Wir sind ständig online, immer erreichbar und verbringen vor allem in den sozialen Medien viel Zeit. Doch immer mehr Menschen spüren, dass zu viel Bildschirmzeit belastet und stresst – sie klagen über Schlafstörungen und gereizte, müde Augen. Der Trend zum Digital Detox – also dem bewussten Verzicht auf digitale Medien – wächst. Es ist höchste Zeit, Geist und Seele regelmäßig eine Pause zu gönnen.
Warum wir Pausen von der digitalen Welt brauchen
Viele kennen das: Schon morgens nach dem Aufwachen greift man unruhig zum Handy, um sofort Nachrichten und die neuesten Beiträge in den sozialen Medien zu checken. Selbst beim Essen oder im Gespräch mit Freunden wandert der Blick immer wieder auf das Display. Denn die Angst ist groß, etwas Wichtiges zu verpassen. Wird das Smartphone einmal vergessen oder ist kein Empfang da, werden viele nervös. Die ständige Reizüberflutung bleibt nicht ohne Folgen: Konzentrationsprobleme, Schlafstörungen, innere Unruhe und das Gefühl, nie wirklich abschalten zu können, nehmen zu. Eine Analyse zeigt: Mit jeder zusätzlichen Stunde vor dem Bildschirm steigt das Risiko, kurzsichtig zu werden. Bereits ab mehr als einer Stunde täglicher Bildschirmzeit nimmt die Wahrscheinlichkeit für eine Kurzsichtigkeit zu. Ab etwa vier Stunden pro Tag verlangsamt sich der weitere Anstieg des Risikos jedoch.1
Immer mehr Menschen berichten von zunehmendem digitalem Stress.2, 3 Gleichzeitig wächst das Bewusstsein für die negativen Auswirkungen des Dauer-Online-Seins. Menschen sehnen sich nach echten Gesprächen, Ruhe und Momenten, in denen sie ganz bei sich sind. Digital Detox ist deshalb längst mehr als ein Trend – es ist eine gesellschaftliche Bewegung. Ob Digital-Detox Camps, handyfreie Zonen in Cafés oder bewusste Auszeiten im Alltag: Der Wunsch, das eigene Medienverhalten zu hinterfragen und zu verändern, ist riesig. Die beschriebenen Nebenwirkungen zeigen, wie stark digitale Medien unseren Alltag beeinflussen. Doch was bedeutet das eigentlich für unser Gehirn?
Unser Denkapparat ist ein echtes Multitalent: Es speichert Informationen, lernt und löst Probleme. Doch damit es leistungsfähig bleibt, braucht es auch Erholungsphasen.
Zurück zu mehr Lebensqualität
Digital Detox klingt radikal, ist aber in Wahrheit eine Einladung zu mehr Balance. Dabei geht es nicht darum, das Handy für immer wegzulegen oder auf digitale Medien komplett zu verzichten – sie sind schließlich unverzichtbar im Alltag. Vielmehr steht ein bewusster und reflektierter Umgang im Mittelpunkt. Schon kleine Veränderungen können spürbar viel bewirken: feste handyfreie Zeiten am Tag, das Ausschalten von Push-Nachrichten oderein Spaziergang ganz ohne Smartphone. Wer regelmäßig digitale Pausen einlegt, erlebt schnell die positiven Effekte – mehr Konzentration, bessere Laune, erholsamerer Schlaf und intensivere zwischenmenschliche Begegnungen. Gezielte Offline-Zeiten helfen außerdem dabei, das eigene Medienverhalten ehrlich zu hinterfragen und dauerhaft zu verändern.
Die Mediennutzung in Deutschland ist weiterhin sehr hoch. Laut einer ARD/ ZDF-Medienstudie aus 2024 nutzt die deutsche Bevölkerung ab 14 Jahren im Durchschnitt knapp sechseinhalb Stunden täglich verschiedene Medien. Im Vergleich zum Vorjahr ist das zwar ein Rückgang um 28 Minuten, dennoch bleibt der Medienkonsum auf einem hohen Niveau.4 Besonders auffällig ist der starke Anstieg der Nutzung digitaler und online verfügbarer Medieninhalte: Die Zahl der Internetnutzerinnen und -nutzer liegt bei rund 67 Millionen.5
Im Jahr 2025 planen 36 % der Deutschen, die regelmäßig digitale Geräte oder Anwendungen nutzen, eine bewusste digitale Auszeit. Das entspricht mehr als einem Drittel der Bevölkerung. Im Durchschnitt wollen sie sechs Tage offline verbringen.6 Zum Vergleich: Im Vorjahr hatten noch 41 % eine digitale Auszeit versucht. Die Auszeiten waren kürzer. Allerdings hielten nur sechs Prozent länger als eine Woche durch; 15 % hielten ihren geplanten Vorsatz nicht durch und brachen frühzeitig ab.7
Digital Detox als Chance
Digital Detox ist kein Verzicht, sondern ein Gewinn – für unser Wohlbefinden, unsere Beziehungen und unsere Gesundheit. In einer Gesellschaft, die immer schneller und lauter wird, ist es ein Zeichen von Stärke, sich bewusst Auszeiten zu nehmen. Probieren Sie es aus: Gönnen Sie sich und Ihrem Gehirn regelmäßige Pausen von der digitalen Welt. Sie werden überrascht sein, wie viel Lebensqualität Sie dadurch zurückgewinnen.
Quellen:
1 https://www.aerzteblatt.de/news/bildschirmzeit-begunstigt-dosisabhangig-die-entstehung-von-myopie-509961cb-f9b1-4bf9-af75-8875cdbd1c84, Zugriff 24.04.2025
2 https://www.spiegel.de/karriere/deutschland-jeder-fuenfte-arbeitnehmer-empfindet-digitalen-stress-a-1284378.html, Zugriff 23.04.2025
3 https://www.zeit.de/gesundheit/2021-12/stress-deutschland-tk-studie-umfrage, Zugriff 24.04.2025
4 https://www.ard-zdf-medienstudie.de/, Zugriff 23.04.2025
5 https://de.statista.com/themen/101/medien/, Zugriff 24.04.2025
6 https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/digital-detox-deutsche-100.html, Zugriff 28.04.2025
7 https://www.bitkom.org/Presse/Presseinformation/Digital-Detox-Ueber-ein-Drittel-plant-digitale-Auszeit, Zugriff 28.04.2025
Im Sommer sehnen sich immer mehr Menschen nach gesunden Snacks – sei es beim Picknick im Grünen oder beim Verzehr unterwegs. Für Gastronomien, Großküchen und Kantinen eröffnen sich vielversprechende Möglichkeiten, kreative und gesunde To-go-Angebote zu etablieren, die nicht nur den Appetit stillen, sondern auch dem Gesundheitsbewusstsein der Kundschaft gerecht werden.
Wenn die Sonne lacht und die Temperaturen steigen, ist die Zeit reif für leichte, erfrischende Gerichte – und genau hier kommen Dips und Aufstriche ins Spiel. Ob cremig, würzig oder leicht süßlich – Dips und Aufstriche bringen geschmackliche Vielfalt auf Sandwiches, als Vorspeise, zum Grillen oder als Begleiter zu sommerlichen Salaten und frischem Brot. Schnell und kostengünstig zubereitet, auch in größeren Mengen, sind sie vielseitig für verschiedene Speisen einsetzbar – ideal für Gastronomiebetriebe, Großküchen und den Außer-Haus-Verkauf.
Während der Kalte Krieg die Weltpolitik bestimmt, tanzt die Jugend zu Synthie-Pop und Neuer Deutscher Welle. Neonfarben und Schulterpolster prägen die Mode, während die Grünen in Strickpullovern den Bundestag erobern. PC und Walkman läuten die digitale Revolution ein, deren Auswirkungen bis heute spürbar sind. Tschernobyl schürt die Angst vor der Atomkraft, doch das Jahrzehnt endet mit Hoffnung: Der Fall der Berliner Mauer markiert den Beginn einer neuen Ära für Deutschland und Europa.
